La escuela complementa las clases con una serie de completas actividades extracurriculares (gastronomía, talleres de arqueología, seminarios, talleres, visitas guiadas por la ciudad y sus alrededores…). Estas actividades se basan en temas culturales que ayudan a profundizar en el aprendizaje del italiano. Este programa además, ayuda a crear estrechos vínculos entre los estudiantes para que disfruten y compartan sus experiencias.